Nuestras creaciones culinarias

Capitán Alatriste dijo:
Co
Con una swastika?
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Una esvástica @Capitán Alatriste ??, en serio??... es ya es deformación profesional :cautious::cautious::cautious:. Se llama "distribución heterogénea" de los productos Kapi :rolleyes:. Ideal para 4 raciones o 2 bien llenas!!. Una esvástica en mi fideua... hay que joderse!! 🥸.

Por cierto, sabías que la esvástica, antes de ser corrompida por los nazis, era un signo budista del "Sol" y significaba renacimiento??. Era un signo de la eternidad, la buena fortuna y la paz. Significaba buena suerte, abundancia y prosperidad. De hecho, aún se utiliza en el hinduismo y budismo. Otra cosa, es que los nazis en la 2ª guerra mundial lo vilipendiaran utilizándolo para sus propios fines. Es... como ser un "yanki" y acusar en semana santa que los capirotes de las cofradías, son simples "racistas" del K.K. (Ku Klux Klan).

Me considero una persona culta y estoy por encima de esas ideologías, vale??. No me vuelvas a decir nazi...

Pdata: Los chinos, no hacen Pizzas.
 
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Sergini69 dijo:
Una esvástica @Capitán Alatriste ??, en serio??... es ya es deformación profesional :cautious::cautious::cautious:. Se llama "distribución heterogénea de los productos Kapi :rolleyes:. Ideal para 4 raciones o 2 bien llenas!!. Una esvástica en mi fideua... hay que joderse!! 🥸.

Por cierto, sabías que la esvástica, antes de ser corrompida por los nazis, era un signo budista del "Sol" y significaba renacimiento??. Era un signo de la eternidad, la buena fortuna y la paz. Significaba buena suerte, abundancia y prosperidad. De hecho, aún se utiliza en el hinduismo y budismo. Otra cosa, es que los nazis en la 2ª guerra mundial lo vilipendiaran utilizándolo para sus propios fines. Es... como ser un "yanki" y acusar en semana santa que los capirotes de las cofradías, son simples "racistas" del K.K. (Ku Klux Klan).

Me considero una persona culta y estoy por encima de esas ideologías, vale??. No me vuelvas a decir nazi...

Pdata: Los chinos, no hacen Pizzas.
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No patisques, res mes lluny de la meua intencio
 
Aquí tengo también, un día que me interesé por el Sushi. Para llegar a saber enrollar estos Makis y Nigiris... la verdad que tuve que practicar unas cuantas veces :ROFLMAO: :ROFLMAO: :ROFLMAO: . Y hacer bastantes churros hasta llegar a tener un poco de técnica. NO es taaan sencillo como parece. EL arroz, no es el típico largo chino (ese no vale, se queda duro:rolleyes:), sino que se hace con arroz bomba que se prepara mejor. Incluso cada Niguiri o Maki, debe llevar una clase de salsa, especia o relleno que le dé un sabor diferente. Sino... es comer arroz y pescado crudo. Incluso, más de una vez, el pescado ha sido"curado" en Soja o el Sake, para darle más sabor o para que no sepa solo a crudo...

Quien dice que no le gusta el Sushi, es porque no ha comido Sushi de verdad... ;)(y)

Vídeo-Sushi-Sorpresa - frame at 0m1s.jpg
 
Ey, por poner "algo más veraniego" y más apetecible con una buena cervecita... Que os parece unas raciones de Montaditos?? :eek:❤️

De Marisco... 🐙 & 🦐

Montadito-Pulpo.jpgMontadito-Gambones.jpg

De Cherrys y queso burrata & chistorra, mermelada tomate y queso curado!! :love:❤️

Montaditos-Cherrys-Burrata.jpgMontadito-Chistorra-Queso-Curado-Mermelada-Tomate.jpeg
 
yuxiang dijo:
Vozmediano tiene un vídeo con un máster del sushi... Resulta que con el arroz que se produce en europa no hace falta lavarlo siete veces como con el asiático.
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Es curioso, según que arroz. Yo he descargado contenedores de arroz que vienen en una saca que ocupa todo el contenedor y viene de fueraZ
 
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