Por qué?
Yo solo como arroces si voy con alguien. Para mí ir a un restaurante para pedir una paella valenciana es como ir a un restaurante a comer macarrones con chorizo. Si voy es para comer algo que no puedo preparar en casa.
Nuestras creaciones culinarias
- Autor de tema yuxiang
- Fecha de inicio
Por qué?
Yo solo como arroces si voy con alguien. Para mí ir a un restaurante para pedir una paella valenciana es como ir a un restaurante a comer macarrones con chorizo. Si voy es para comer algo que no puedo preparar en casa.
Sergini69
Miembro muy activo
Yo solo busco que sepan hacer bien el plato que pido (sean arroces, asados, pasta o lo que sea...), cosa que aunque parezca mentira... hay muchos sitios que hasta para hacerte "unas patatas bravas" tienen que hacer un milagro!!
Ir a un restaurante, y que te cocinen barato o mal, me molesta un montón!!
Sergini69
Miembro muy activo
Este es Pollo a la Manteca (relleno de romero, manteca de cerdo, tomillo en rama, 1 limón a tacos y 1 cabeza de ajos):
Lleva unas 4 horas de asado, 2 por cada lado a 160º. Al final y puesto hacía arriba, le subes a 200º otros 15min. (Yo, cada 20 - 30min. lo habría para mojarlo con su caldito). Así se queda en su punto y con la piel crujiente...
Es un poco más elaborado y tengo la receta en casa, ya la subiré en una foto, que estoy currando ahora
Lleva unas 4 horas de asado, 2 por cada lado a 160º. Al final y puesto hacía arriba, le subes a 200º otros 15min. (Yo, cada 20 - 30min. lo habría para mojarlo con su caldito). Así se queda en su punto y con la piel crujiente...
Es un poco más elaborado y tengo la receta en casa, ya la subiré en una foto, que estoy currando ahora
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Portento
Miembro muy activo
Por mi trabajo.
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Portento
Miembro muy activo
Soy responsable de zona y mucha comida de compromiso. Y el cliente de turno prepara un arroz x, que es su plato estrella, y a callar y comer.Los representantes y comerciales, tienen ésas rutas...
Yo te creo Hermano
Portento
Miembro muy activo
Me la como y le digo, este distribuidor lo va a ser en adelante en exclusiva, si no tendré que matarte por esta purga.Vas a casa de un cliente y te sorprende con una fideuá de espaguetis. Qué haces?
Quién te ha chivado que soy cliente suyo??Vas a casa de un cliente y te sorprende con una fideuá de espaguetis. Qué haces?
Portento
Miembro muy activo
Tienes un restaurante?Quién te ha chivado que soy cliente suyo??
Sergini69
Miembro muy activo
Buenas gente, estoy practicando para hacer "Pizzas Napolitanas". Que os parece mi Pizza de Queso Burrata, Ajo y Albahaca??
Pdata: también Beicon, Bacon... Osea, gorrino ahumado!!
Ver el archivo adjunto 908
Tú también?
Yo hice varias hace dos días, y el resultado fue tan desastroso que no hice ni foto.
A la próxima saldrá mejor (supongo). Seguí la receta del olouro ese o como se llame.
Sergini69
Miembro muy activo
Sí, yo también sigo a ese tío!!Tú también?
Yo hice varias hace dos días, y el resultado fue tan desastroso que no hice ni foto.
A la próxima saldrá mejor (supongo). Seguí la receta del olouro ese o como se llame.
. Se llama "Opelouro" y tiene un montón de recetas muy buenas!!. Yo ya le cogí el tranquillo y e hecho varias... Mira la de Peperoni/Champis!! 
Te dejo elenlace de Pizza Napolitana. Sino, prueba con la sencilla para Practicar (es lo que hice yo, se llama "Pizza para vagos
). Es la más sencilla... 
Pizza Napolitana:
Pizza Sencilla:
)